湘南辻堂のセレクトショップ GOAHEAD5GOの商品情報&なんでも日記


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シュトーレン

覚えていますか?
去年のクリスマス、5GOショッピングに突如現れたシュトーレン。
イエス!イエス!イエ~スっ!
シュトーレン1本発見。
多分、後で食べようとこっそり端によけていた模様。
うれしすぎるぅ。
さっそくいただきましたん。薄~いスライスを2切れ(ちょっとふんぱつ)。
12月に焼いたものなので、かれこれ3ヶ月熟成されているわけです。
うまいっ!
写真撮影で焼いてすぐのをいただきましたが、今の方がウマイっ。
深みが増すというか、コクが出ているというか・・・だけど、まろやか。
はぁ~。
分かりますぅ?この口に含んだ瞬間の頭の中でお花畑を駆け巡っているような気持ち。
はぁ~。
来年も是非ベッケルさんにお願いして、クリスマスにシュトーレンをご提供したいと思っておりますっ!
是非我慢して熟成させるってのを試してください。
もちろん、すぐ食べても極旨でございます。
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シュトーレンを焼いているのは、茅ヶ崎のパン屋さん "Backerl (ベッケル)"
ものすごーくおいしいので、お近くにお越しの際は是非行ってみてください。
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GOAHEAD5GOのホームページはこちらc0208349_134346.jpg
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by goahead5go | 2011-02-12 15:38 | 日々のこと